Основы калькуляции и учета
Основы калькуляции и учета
Издание: 7-е изд., стер.
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание: В наличии
Купить доступ в электронной библиотеке:
Купить печатное издание: В наличии
Купить доступ в электронной библиотеке:
Уровень образования: Профессии среднего профессионального образования
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107119449
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-0054-2258-3
Год выпуска: 2024
Объем: 192 c.
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования и предназначен для изучения дисциплины «Основы калькуляции и учета».Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов.
Для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования. Выгрузить библиографическое описание
Назад в раздел