Пищевое производство и общественное питание

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица

Блюда из мяса

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Год выпуска: 2008

Статус: В продаже

Купить издание:

340,00 руб.
Купить

В продаже

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

390,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

50,00 руб.

В наличии

Блюда из рыбы и морепродуктов

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Год выпуска: 2008

Статус: В продаже

Купить издание:

340,00 руб.
Купить

В продаже

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

430,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В наличии

Гигиена и санитария общественного питания

Лутошкина Г. Г.

Издание: 7-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

500,00 руб.
Купить

В продаже

Изделия из теста

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Издание: 5-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

390,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

50,00 руб.

В продаже

Калькуляция и учет

Потапова И.И.

Издание: 9-е изд., стер. Год выпуска: 2013

Статус: В продаже

Купить издание:

490,00 руб.
Купить

В продаже

Контрольные материалы по профессии «Повар»

Качурина Т.А.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

690,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Кулинария

Шатун Л.Г.

Издание: 5-е изд., стер. Год выпуска: 2013

Статус: В продаже

Купить издание:

840,00 руб.
Купить

В продаже

Кулинария

Анфимова Н.А.

Издание: 12-е изд., стер. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

1 050,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Кулинария

Качурина Т.А.

Издание: 7-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

840,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Кулинария

Анфимова Н.А.

Издание: 11-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

1 050,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Кулинария: Контрольные материалы

Семиряжко Т.Г. , Дерюгина М.Ю.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2013

Статус: В продаже

Купить издание:

730,00 руб.
Купить

В продаже

Кулинария: Лабораторный практикум

Дубровская Н.И.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

750,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Кулинария: Рабочая тетрадь

Качурина Т.А.

Издание: 9-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

470,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Кулинарная характеристика блюд

Козлова С.Н. , Фединишина Е.Ю.

Издание: 5-е изд., стер. Год выпуска: 2013

Статус: В продаже

Купить издание:

610,00 руб.
Купить

В продаже

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров

Татарская Л.Л. , Анфимова Н.А.

Издание: 11-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

420,00 руб.
Купить

В продаже

Метрология и стандартизация

Качурина Т.А.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

510,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В наличии

Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник

Елхина В.Д.

Издание: 5-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

1 000,00 руб.
Купить

В продаже

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена

Жарикова Г.Г.

Издание: 3-е изд., стер. Год выпуска: 2008

Статус: В продаже

Купить издание:

460,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey