43.00.00 Сервис и туризм
Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица
Статус: В продаже
Артикул издания: 402120209
Год выпуска: 2020
Купить доступ в электронной библиотеке:
250,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 402120207
Год выпуска: 2020
Купить доступ в электронной библиотеке:
250,00
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119262
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
880,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 601819427
Год выпуска: 2018
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104116431
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
1 020,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104116551
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 300,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. перераб. и доп.
Артикул издания: 104119206
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Купить печатное издание:
1 560,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119526
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
1 180,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд., стер.
Артикул издания: 102119426
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 020,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 601819599
Год выпуска: 2018
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119451
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано экспертным советом ФУМО в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
1 270,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 601819677
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119466
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.02 парикмахерское искусство
Купить печатное издание:
1 520,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104117214
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.02 парикмахерское искусство
Купить печатное издание:
1 490,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119219
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 210,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819575
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43. 02.14 Гостиничное дело
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 601819971
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119259
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 640,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
250,00
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819694
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело.
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119220
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 410,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00