Каталоги издательства

43.00.00 Сервис и туризм / Общепрофессиональный цикл

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Психология общения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119280
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
650,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Экологические основы природопользования
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119229
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
920,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд. стер.
Артикул издания: 106117063
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 09.02.07 Информационные системы и программирование, 09.02.06 Сетевое и системное администрирование
Купить печатное издание:
890,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Практикум по инженерной графике
Статус: В продаже
Издание: 16-е изд., стер.
Артикул издания: 116106741
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 120,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы анатомии и физиологии кожи и волос
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119267
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
840,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Статус: В продаже
Издание: 12-е изд., стер.
Артикул издания: 112112166
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано ФГУ «ФИРО»
Купить печатное издание:
1 060,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Инженерная графика
Под редакцией: Муравьев С.Н.
Статус: В продаже
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107119195
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 400,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Ботаника
Статус: В продаже
Издание: 8-е изд., стер.
Артикул издания: 108109212
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 380,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Статус: В продаже
Издание: 8-е изд., стер.
Артикул издания: 108119365
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.02.09 Повар, кондитер, 19.01.17 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 020,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы дизайна и композиции
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд., стер
Артикул издания: 103119621
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
890,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119254
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 630,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Правовое обеспечение профессиональной и предпринимательской деятельности
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., испр. и доп.
Артикул издания: 105116868
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 240,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Товароведение пищевых продуктов
Статус: В продаже
Издание: 14-е изд., стер.
Артикул издания: 114112442
Год выпуска: 2024
Гриф: Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника
Купить печатное издание:
1 510,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Математика
Статус: В продаже
Издание: 14-е изд., стер.
Артикул издания: 114102533
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 400,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Организация обслуживания
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119623
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
1 260,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
История (для всех специальностей СПО)
Статус: В продаже
Издание: 11-е изд., испр.
Артикул издания: 111115903
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 050,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Санитария и гигиена парикмахерских услуг
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119276
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
950,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Часть 1
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119239
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 220,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд., стер.
Артикул издания: 103119646
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
830,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Охрана труда в пищевой промышленности и  общественном питании
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд. стер.
Артикул издания: 106119421
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 410,00
Купить доступ в электронной библиотеке: