Каталоги издательства

Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий

ФГОС 4-го поколения
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий
Издание: 4-е изд. стер.
Год выпуска: 2021
Купить издание: В наличии
930,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Купить издание: В наличии
930,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119201
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-9964-7
Год выпуска: 2021
Объем: 208
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Индекс УДК: 69:640.4(075.32)
Индекс ББК: 38.711я723
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий».
Рассмотрены основные требования к архитектурно-планировочным решениям и функциональной организации зданий гостиниц и туристских комплексов, их инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения, принципы формирования интерьеров, необходимых для профессиональной деятельности предприятий сферы гостеприимства. Освещены ресурсо- и энергосберегающие технологии систем по обслуживанию зданий гостиниц и туристских комплексов.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.


Назад в раздел