Пищевое производство и общественное питание
Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд. стер.
Артикул издания: 102119451
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано экспертным советом ФУМО в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
1 020,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд., стер.
Артикул издания: 106114074
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии Повар, кондитер.
Купить издание:
990,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119529
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Купить издание:
1 090,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119623
Год выпуска: 2021
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
1 090,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 102119402
Год выпуска: 2021
Купить издание:
730,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107116484
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГАУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО
Купить издание:
680,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 14-е изд., стер.
Артикул издания: 114112374
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального проф. Образования.
Купить издание:
1 390,00
Купить доступ к online-чтению:
200,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119374
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
680,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд. стер.
Артикул издания: 102119623
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
1 090,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119184
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
1 480,00
Купить доступ к online-чтению:
200,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104116431
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
880,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119449
Год выпуска: 2020
Купить издание:
680,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. испр.
Артикул издания: 103119454
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
780,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103116551
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
1 130,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119379
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
1 020,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119526
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить издание:
1 020,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 109107567
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
500,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 8-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 108108873
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
660,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 109108875
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
500,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 109108144
Год выпуска: 2020
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить издание:
530,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00