Каталоги издательства

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
Издание: 5-е изд. стер.
Год выпуска: 2009
Купить издание: В продаже
570,00
Купить издание: В продаже
570,00
Уровень образования: Высшее профессиональное образование
Гриф: Рекомендовано УМО по образованию в области сервиса
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105106346
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-7695-6199-3
Год выпуска: 2009
Объем: 288
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Индекс УДК: 338.48(075.8)
Индекс ББК: 65.49я73

Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.

Для студентов высших учебных заведений.



Назад в раздел