Каталоги издательства

Электронные учебные издания

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819419
Гриф: Учебное электронное издание создано в соответствии с ФГОС СПО 43.01.09 «Повар, кондитер» для профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». ЭУМК также может быть использован при обучении по ФГОС СПО 3-го поколения. В состав ЭУМК входит рабочая учебная программа, электронный учебник и контрольно-оценочные средства. В электронном учебнике рассмотрены особенности ассортимента холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, основного сырья для их приготовления. Изложены требования к качеству, условиям и срокам хранения сырья, организации и оснащению рабочего места. Представлены способы приготовления, оценки качества и реализации сладких блюд, десертов и напитков. Ко всем темам курса предложены интерактивные контрольные задания разных типов. Система компьютерной проверки знаний позволяет организовать пошаговый и итоговый контроль знаний с визуализацией результата.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Английский язык: ЭУМК
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602817575
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по дисциплине "Английский язык" для специальностей СПО
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Обществознание для профессий и специальностей технического, естественно-научного, гуманитарного профилей: ЭУМК
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819016
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением "Федеральный институт развития образования" (ФГБУ "ФИРО") в качестве электронного учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования, на базе основного общего образования с получением среднего образования.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы анатомии и физиологии кожи и волос: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Артикул издания: 602819502
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.02 Парикмахер
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Осуществление интеграции программных модулей: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819309
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 09.02.03 Программирование в компьютерных системах
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Хранение, передача и публикация цифровой информации: ЭУМК
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602817395
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 09.01.03 Мастер по обработке цифровой информации.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы деловой культуры: ЭУМК
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602817583
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Информационные технологии в профессиональной деятельности: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819551
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 15.02.12 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования (по отраслям), 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей, 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 15.02.14 Оснащение средствами автоматизации технологических процессов и производств (по отраслям)
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Операционные системы и среды: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819303
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей 09.00.00
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы проектирования баз данных: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819553
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 09.02.07 Информационные системы и программирование, 09.02.06 Сетевое и системное администрирование, 10.02.05 Обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда: ЭУМК
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819694
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Разработка модулей программного обеспечения для компьютерных систем: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819679
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 09.02.07 Информационные системы и программирование, 09.02.06 Сетевое и системное администрирование
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Эксплуатация объектов сетевой инфраструктуры: ЭУМК
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819739
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 09.02.06 Сетевое и системное администрирование
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819414
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы электроматериаловедения: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819314
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по укрупненным группам специальностей 11.00.00 Электроника, радиотехника и системы связи и 15.00.00 Машиностроение
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602820032
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Основы калькуляции и учета: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819695
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Поддержание рабочего состояния силовых и слаботочных систем зданий и сооружений, освещения и осветительных сетей объектов жилищно-коммунального хозяйства: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602820335
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 08.00.00 Техника и технологии строительства к использованию в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 08.01.26 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819488
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Техническое оснащение организаций питания: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819461
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость