Каталоги издательства

43.00.00 Сервис и туризм

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Основы дерматологии
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд., стер.
Артикул издания: 102119957
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
910,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Физическая и коллоидная химия
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119202
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Технология аналитического контроля химических соединений» Регистрационный номер рецензии 171 от 24 мая 2017 г. ФГАУ «ФИРО»
Купить печатное издание:
1 370,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Деловая культура и психология общения
Статус: В продаже
Издание: 20-е изд., испр. и доп.
Артикул издания: 120102776
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
930,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Повар, кондитер: 15 плакатов
Новинка
Составители: Пыжова Т.В.
Статус: В продаже
Артикул издания: 101121779
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
40 790,00
Электротехника и электроника
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд. испр.
Артикул издания: 106119168
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 15.02.10 Механотроника и промышленная робототехника, 15.02.12 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт технологических процессов и производства, 15.02.14, 23.02.07, 18.02.12, 35.02.16
Купить печатное издание:
1 650,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Рисование и лепка
Статус: В продаже
Издание: 8-е изд., стер.
Артикул издания: 108114074
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии Повар, кондитер.
Купить печатное издание:
1 140,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд. стер.
Артикул издания: 106117063
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 09.02.07 Информационные системы и программирование, 09.02.06 Сетевое и системное администрирование
Купить печатное издание:
890,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Техническое оснащение организаций питания
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119237
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 020,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Купить печатное издание:
1 640,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы экономики и предпринимательства
Статус: В продаже
Издание: 22-е изд., стер.
Артикул издания: 122103578
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 150,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Парикмахерское искусство: Материаловедение
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119235
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 150,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119526
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Поварское и кондитерское дело»
Купить печатное издание:
1 180,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Психология общения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119280
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
650,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Производственное обучение профессии «Повар»: В 4 ч. Часть 1: Механическая кулинарная обработка продуктов
Статус: В продаже
Издание: 11-е изд., стер.
Артикул издания: 111107567
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
580,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Экологические основы природопользования
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119229
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
920,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Техническое оснащение и организация рабочего места
Статус: В продаже
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107117330
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, 19.01.17 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 130,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Технология и организация туроператорской деятельности
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд., стер.
Артикул издания: 106115235
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 740,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг: в 2 ч.
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. стер.
Артикул издания: 104119466
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.02 парикмахерское искусство
Купить печатное издание:
1 520,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., стер.
Артикул издания: 109119365
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 020,00
Купить доступ в электронной библиотеке: